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 喜歡吃甜點的朋友們看過來，這些甜點好吃美味顏值又高，自己在家就能做！誰說手殘做不出高顏值甜點？這7種操作起來超簡單，讓你再也不“一做就廢” 銀耳玫瑰蘋果凍 1.銀耳用剪刀剪成碎碎 2.用冷水浸泡兩小時，這樣比較好出膠 3.鍋中放入蘋果丁+銀耳+紅棗+冰糖 4.加入適量清水，剛好沒過食材即可，大火煮開，轉小火煮約20分鐘 5.蘋果清洗乾淨刨成薄片，不要太厚，不然無法捲起來 6.由左至右依序疊放4-6片，由上而下捲起 7.捲成玫瑰花形狀放在冰格模具中 8.白涼粉和水1:15的比例混合煮開，稍微放涼備用，輕輕倒入白涼粉水,冰箱冷藏至凝固 9.盤中放入銀耳羹+花凍，糖珠+清香木裝飾即可 樹莓芝士塔 用料 乳酪150克細砂糖20克 6寸海綿蛋糕坯1片桃子2個 鮮奶油100克草莓醬150克 材料： 餅乾碎140g、奶油70g、奶油乳酪100g、細砂糖40g、 老優格40g、鮮奶油80g、檸檬汁10g、吉利丁錠5g 1.消化餅乾用擀麵棍壓碎 2.加入融化的奶油攪拌均勻後 3.放入6吋模具並壓成塔皮形狀，放入冰箱冷藏30分鐘 4.奶油乳酪用刮刀攪拌順滑，與糖混合攪拌順滑，依序加入老優格、檸檬汁、鮮奶油混合均勻 5.將吉利丁片用涼水泡水，隔水加熱至吉利丁片完全溶解，倒入混合均勻 6.混合均勻後倒入塔皮中，用刮刀整平後放入冰箱冷藏2小時 7.放上喜歡的水果即可，美味的水果起司塔完成了，吃的時候是可以啃吃的哦，塔皮非常的酥脆。 甜甜圈 食材 高筋麵粉200克糖15克 雞蛋1個蛋黃1個 牛奶50克酵母5克 奶油20克鹽2克 做法 1.將主料所有粉類及液體除奶油外倒入揉麵桶，混合至無乾粉狀態，揉成麵團 2.然後加入軟化好的奶油揉至拓展狀態，出現手套膜的狀態 3.麵團蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘左右 4.將鬆弛好的麵團均勻的分成10份，滾圓鬆弛10分鐘備用 5.取一個醒好的麵團，光滑面衝上，用擀麵杖擀開，在中間戳一個洞 6.墊上防沾油紙，把做好的甜甜圈生胚放在油紙上。甜甜圈麵團的第二次發酵不要用太高的溫度，如果是夏天，在甜甜圈麵團上蓋上保鮮膜或濕布，發酵麵團變成原來的2倍大（如果是冬天，把甜甜將麵團放到烤箱裡，同時放入一盤溫水，使烤箱內保持一定的溫度，讓麵團充分發酵） 7.鍋裡倒油加熱至筷子伸進去有冒小氣泡，放入麵團中小火炸，炸至兩面金黃就可以撈出 8.表面滾一層細砂糖，基礎甜甜圈就完成了，也依照

 不知道大家有沒有註意到，我們前面寫了 長汀古城 和 連城培田古村 ，它們在區域上都屬於同一個地方—— 龍岩市 。龍岩真的很低調，很多人即使沒來過龍岩，也天天都在使用龍岩的「特色產品」⬇️。 一個冷知識，這兩個app的創始人都是龍岩人。 先科普下龍岩的地理位置，位於福建省西南部，下轄7個區縣。 新羅區 是龍岩市的主城區，政府機構和商業中心都集中在這裡。 永定區 以其著名的永定土樓而聞名，是客家文化的重要發源地之一。 上杭縣 是中國革命的搖籃之一，著名的古田會議就是在這裡召開的。 長汀縣 有被譽為客家首府的長汀古城。 連城縣 以冠豸山和培田古村聞名。 漳平市 則是龍岩市下轄的一個縣級市，以其豐富的茶文化和自然資源聞名。漳平水仙茶是當地的特產之一。 龍岩市區，在本地人看來，只是一個平平無奇的安靜小城。火車站與客運中心在城西共享一個廣場，搭計程車去哪都不超過15元，小城市的便利展現得淋漓盡致。還有一種更方便的方式，就是電動自行車。 要說美食，龍岩也絕對不會輸。 清湯粉、簸箕粄、牛肉兜湯、豬八件、九門頭 ……我說福建人也太會吃了吧！如果覺得泉州、廈門太熱門了，來龍岩絕對不會錯，豐富多樣的小吃與菜餚，可以輕鬆滿足任何挑剔的味蕾。 龍岩吃什麼？ 富建彩春牛肉兜湯粉 地址：博愛醫院斜對面 龍岩，也是將牛身上的各部位運用得淋漓盡致，最勾魂的離不開這碗 牛肉兜湯 。它是出了名的滑嫩濃稠，深受龍岩人的青睞。 和其它牛肉湯做法不同，牛肉兜湯會將切好的牛肉抓勻後再加入適量 紅薯粉 ，讓肉和紅薯粉充分相融，這樣煮熟之後就像是穿了一層透明的外衣似的，入口也更加滑嫩。 湯中加入些許胡椒粉，湯底中的香與麻和牛肉的鮮與嫩交織在一起，一口就能直擊靈魂。 滷豆腐也很不一樣，滷汁裡加入了蝦乾，增加了鮮味。海綿狀的氣孔吸收了滷汁，餘韻無窮。 一洲美食(紫薇花園店) 地址：西城西豐路37、38、39號 外面看是裝潢普普通通的一家店，桌椅卻已經擺到了門口，足見生意有多好。 雖然離飯點還早，但廚房已經熱火朝天。不要奇怪我怎麼進得了廚房，這家飯店沒有菜單，是在廚房點菜的。廚房裡有已經燉好的（胡建人最愛的）湯，炒好的盤頭菜，還有切好備好的菜品，直接眼見為實，想吃什麼點什麼。 這家主要是做 客家菜 ，每道菜都很有特色。 客家叉燒煲 ，第一次吃到叉燒肉這樣的做法，叉燒肉肥而不膩，肥肉入口即化，底下的滷蛋完全入味，比叉燒還